可乐排骨 可乐排骨 材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 做法： 1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
原料：小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻 做法： 1）小排洗去血水，跺成4cm的小段。 2）锅中放入适量的清水，水开后，放
原料： 牛里脊肉150 、芹菜100克、蛋清1个（重约25克）、绍酒15克、味精1.5克、酱油20克、芝麻油25克、菜油750克（实耗油75克）、精盐1.5
原料： 活鲤鱼(或活青鱼)1条(约700-800克)，熟大油120克，甜面酱100克，白糖120克，姜末16克。 做法： 1、将活鱼去鳃、鳞、鳍，开膛取出内
原料： 猪五花肉500克、鲜荷叶（直径60厘米左右）2张、粳米和籼米各75克、葱段30克、姜丝30克、山柰（中药材）1克、桂皮1.5克、八角1.5克
材料： 排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml 做法： 1、先将排骨洗净控干水分，炒锅